第一家白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/记忆中的小馄饨是奶奶带着我去赶集，在集市小摊贩上吃的。偶尔也能见到挑着担子的爷爷在小巷里吆喝，听见声响我就忍不住奔向门外。一碗小馄饨包含了我小时候的满满回忆，每每尝到那滋味都觉得幸福无比。相信不少人也和小编一样，对小馄饨有一种特殊的情感，在此，小细娘奉上这篇小馄饨地图。邓坊美食生活在福前周边很多年的人家对邓坊美食一定不陌生，老板娘姓雷，年与丈夫一同从安徽来到了张家港，从一开始夫妻两挑着担子在大街小巷中卖小馄饨，到如今一家四口共同经营着一家小店，一待就是30年。一碗小馄饨饱含了这家人对生活的期待。当我问道为什么店名叫“邓坊美食”时，雷阿姨面露笑容，说道：“我老伴儿姓邓，我儿子也姓邓，所以就叫邓坊美食了。”
提起小馄饨，夫妻两似有数不尽的话要说，“我以前在福前老菜场卖，老头儿就挑个担子跑到各个乡镇上去卖。”
“像斜桥、仓基、周家桥这些地方我都去摆过，经常去大家都认识我了，一看到我就说就这老头儿又来卖小馄饨了。”邓叔在一旁乐呵呵的说道。
“我给你下一碗你尝尝。”说罢雷阿姨便走向厨房，在碗底撒上调料，待水煮沸，将馄饨放入锅中，不到几分钟，一碗热气腾腾的小馄饨就做好了。
小馄饨口感鲜嫩，汤底撒的是雷阿姨从老家带的胡椒粉，味道更加浓厚，再撒上些葱花，不得不称赞这30年配方的小馄饨就是好吃。
煮馄饨用的是老式的鸳鸯锅，一边煮馄饨，一边烧清水。馄饨皮都是自己手工擀的，馅料也是自己做的。
“我儿子炒菜炒的也好吃，上次有个人，他朋友都要拉着他去大饭店吃，说菜都点好了，他偏不去，就要到我们这来吃。”邓叔讲的越来越眉飞色舞，把一旁的雷阿姨都给逗笑了。夫妻俩每天4:00起床，到店里做皮子，5:00开门一直到晚上10:00。午餐就是馄饨烧汤再加上几个鸡蛋，炒个青菜，简简单单却又乐享其中。平淡就是幸福
营业时间：早5:00-晚10:00
价格：10元16个
