进一步加强
食品经营单位尤其是
生鲜市场的排查力度。
在市区曼巴特海一家精品超市，
柜台上有来自挪威的三文鱼在售。
执法人员检查发现，
经营者能够提供检验检疫证明、
报关单和发货清单，
意味着这里的
进口三文鱼符合食品安全标准。
在大润发超市，
门店已经下架三文鱼商品，
其他进口海产品则处于正常销售的状态。
↓↓↓
执法人员检查发现，超市严格落实进货查验及记录要求，采购的食品具有相关凭证。
目前，市场监管部门正以冷冻库房、
超市、便利店、集贸市场等经营主体为重点，
全面排查食品安全风险隐患。
△检查生鲜超市△检查农贸市场经营户△检查餐饮店△检查青草巷批发市场商户△检查冷库在检查过程中，监管人员要求食品经营者采购食品依法索要相关凭证，如发现采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，特别是进口产品未索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件的，将要求立即下架，作进一步处置。
对排查发现有来源地为北京新发地批发市场的食用农产品立即下架；对于三文鱼等生食海产品，已建议商家作下架处理。
截至目前，我市暂未发现来自新发地批发市场的食用农产品。昨天，张家港市市场监管局
还发出重要提醒
建议餐饮服务单位
暂不提供海鲜生食菜品！
全市各食品生产经营单位
近期，国内个别地区又有新增新冠肺炎确诊病例。为坚决贯彻习近平总书记关于疫情防控系列重要讲话精神，认真落实“外防输入、内防反弹”常态化防控策略，有效巩固来之不易的疫情防控成果，现对张家港市各食品生产经营企业强化责任意识，狠抓防控重点环节，切实做好防控措施作如下倡议：
一、要高度重视可能引起的风险，严格按照市疾控部门、市场监管部门的工作指引，做好企业消*工作以及员工思想工作，做足防控措施。
二、加强采购源头把控，做好索证索票工作。尽可能避免与养殖或者活体动物、生病动物或变质肉接触，避免与生鲜市场内的流浪动物、垃圾废水接触。
三、所有员工要戴好口罩上岗，每天及时更换口罩。
四、保持个人清洁卫生，特别是外出采办、送餐，以及上岗前、制备食物前、餐前便后、接触垃圾、抚摸动物后，时刻做到勤洗手勤消*。
五、严格落实农贸市场等重点场所的人员管理、消*清洁、空调使用和通风管理等措施，坚持“亮码+戴口罩”管控措施。
六、食品加工要充分熟化！建议餐饮服务单位暂不提供海鲜生食菜品！
防控疫情，必戴口罩，
慎食生食，勤快洗手！
张家港市食品安全委员会办公室
张家港市市场监督管理局
年6月14日
疫情当下，
大家还是要做好个人防护！
融媒记者：陆健
编辑：胡瀚文
部分内容来源：张家港市场监管
校对：闵雪莲
友情提醒：
张家港市民，进入公共场所，请按规定测量体温并出示“苏城码”，自觉佩戴口罩，不要聚集。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇